Tag: pão asmo

Em sua simplicidade elementar, composto por apenas farinha e água, reside um alimento com uma profundidade histórica e cultural que transcende o seu preparo descomplicado: o pão ázimo. Conhecido por diferentes nomes ao redor do mundo, sendo matzá o termo hebraico mais comum e pão asmo em algumas tradições, ele carrega em sua textura crocante […]